NUTRIÇÃO

Bolo de caneca de maçã com coco: receita express

CONFRARIA FIT GOURMET, NUTRIÇÃO

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Que tal um bolinho de caneca para o lanche da tarde?! A Naira dá a receita de um bolo de maçã com coco. Olha só!

Ingredientes:

- 1 maçã pequena ralada sem casca;

- 1 colher de sopa de aveia em flocos ou farinha;

- 1 ovo inteiro;

- 1 colher de sopa de coco ralado desengordurado;

- adoçante a gosto ou 1 colher de sopa de açúcar de coco.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma caneca e coloque no microondas por 3 minutos.

Depois de pronto, polvilhe canela.

Fica uma delicia!

 





Alimentação x Flacidez

NUTRIÇÃO, SAÚDE

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Você sabe quais são os fatores intrínsecos (de dentro) que interferem na flacidez?

1- diminuição da produção de colágeno
2- diminuição do tônus muscular
3- ação dos radicais livres
4- alterações hormonais
5- desnutrição

Por isso, cuide de todos eles!! Ações isoladas não vão levar a uma melhora significativa…

Estudos tem demonstrado que a suplementação de colágeno pode levar a um aumento da síntese deste, a partir do aumento dos aminoácidos  lisina, prolina e glicina em conjunto com outros nutrientes como vitC, cobre, zinco e silício.

Mas não se esqueça! Pratique atividade física com regularidade e mantenha um alimentação variada e saudável! Procure uma nutricionista para montar um plano alimentar direcionado as suas reais necessidades!





Suco anti flacidez!

CONFRARIA FIT GOURMET, NUTRIÇÃO, SAÚDE
Que tal começar o dia com um suco refrescante, rico em nutrientes e que ainda combate a flacidez?
Ingredientes:
- 150 ml de água de coco
- 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (pode ser: mirtilo, amora, morango, framboesa)
- 1 colher de sopa de colágeno hidrolisado (10g)
- Suco de 1 limão
Modo de preparo: Bater a água de coco, as frutas e o colágeno no liquidificador. No copo colocar o caldo do limão e servir com gelo.

Naiara Rochet 
 




Alimentação no período pós operatório

NUTRIÇÃO, SAÚDE

59bd82ed0cacc81100bffbebaf820a0fA alimentação pós operatória faz toda a diferença e basicamente, tem como objetivo:

- repor os depósitos de proteínas, ferro e glicogênio;

- corrigir os desequilíbrios eletrolíticos e de líquidos (água, potássio e sódio) do organismo;

- repor nutrientes importantes como vitaminas C, K, A e zinco.

 

O que é importante!

Gorduras saturadas ou trans devem ser evitadas. Isso porque além de promoverem aumento de gordura corporal e do colesterol ruim, também desequilibram os níveis de ômega 3 e 6, ácidos graxos essenciais ao organismo.

O ômega 3 presente nos peixes de água fria (salmão, arenque, sardinha) e na linhaça, é extremamente importante pois atua como um verdadeiro anti-inflamatório, que auxilia no processo de recuperação.

Outro ponto importate é o açúcar em excesso, que além de causar ganho de peso, pode interferir na produção de colágeno e prejudicar a flacidez. Por isso, nada de cair em tentação nos doces e carboidratos!!

Dê preferência às carnes brancas e magras e evite as vermelhas que podem dificultar a digestão.

Alimentos que fermentam (feijões, brócolis, couve-flor, repolho, etc.) também devem ser controlados, principalmente para aqueles que fizeram alguma cirurgia na região abdominal, para evitar a formações de gases e qualquer desconforto.

Alimentos que ajudam a “eliminar” o inchaço são muito bem vindos! Chás fitoterápicos, ervas naturais e alguns alimentos específicos vão ajudar nesta fase.

Ah, e evitar o consumo de sal e alimentos ricos em sódio, que só vão contribuir para reter mais líquido no organismo.

O repouso será fundamental para sua recuperação, porém pode atrapalhar o seu intestino. Por isso hidratação e fibras são fundamentais nesse momento.

RESUMINDO:

Após a cirurgia é recomendado:

Aporte proteico adequado (síntese de colágeno + qualidade da cicatrização)
Vitamina C (antioxidante + cicatrização + síntese de colágeno + fortalecimento do sistema imunológico)
Vitamina B5 (metabolismo de proteínas + cicatrização + fortalecimentos do sistema imunológico)
Vitamina A, E e ômega 3 (antiinflamatórios + auxiliam no processo de recuperação)

Dever ser evitado:

Carnes vermelhas (dificultam a digestão)
Leguminosas e alimentos fermentativos (formação de gases + distensão abdominal = desconforto)
Sal e alimentos ricos em sódio (retenção de líquido e inchaço)
Cafeína

Seguindo essas orientações, sua recuperação será ainda melhor!

Naiara Rochet

 





Alimentação no pré-operatório

NUTRIÇÃO, SAÚDE

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No pré operatório é importante uma alimentação com todos os nutrientes necessários para garantir uma boa saúde e imunidade. O objetivo é preparar o organismo para enfrentar o “estresse” de uma cirurgia, estimular a cicatrização, evitar hemorragias e desidratação.

Dessa forma, é fundamental o aporte calórico positivo, proteico, de micronutrientes (imunomoduladores e antioxidantes) e a hidratação adequada  de acordo com as necessiades individuais.

Uma semana antes da cirurgia, evite suplementos alimentares, nutricosméticos, polivitamínicos, cafeína (chá verde e café), ômega-3, vitamina E e álcool!

Seguindo essas recomendações voce terá uma recuperação mais tranquila e rápida!